Racuchy to jedno z dań, które wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem. Smażyły je nasze babcie i mamy, ale my przygotowujemy je nieco inaczej. Takimi plackami zajadać się można bez wyrzutów sumienia.
Racuchy świetnie sprawdzą się na podwieczorek lub słodkie drugie śniadanie. Okraszone cukrem pudrem lub w wersji dietetycznej erytrytolem są smakiem, któremu nie sposób się oprzeć. Niestety często ociekają one tłuszczem, co wrażliwe żołądki doprowadza do nieprzyjemnych dolegliwości. Jest jednak proste rozwiązanie tego problemu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jeżeli marzysz o puszystych, aromatycznych racuszkach, ale jednocześnie chcesz unikać smażenia w tłuszczu, to mam rozwiązanie. Zapomnij o tradycyjnym smażeniu na patelni - nadszedł czas na nowy sposób. Pieczenie w piekarniku to rozwiązanie, które pokochasz od razu. Nic nie pryska, nie ma bałaganu, a na dodatek jest lekko i zdrowo.
Przygotowanie ciasta na racuchy jest szybkie, a pieczenie trwa około 25 minut. Po tym czasie możesz delektować się smakiem dzieciństwa w odchudzonej wersji. Dzięki pieczeniu w piekarniku racuchy stają się puszyste i delikatne, idealne do podawania z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, cukier puder, miód czy bita śmietana.
Zobacz także:
Kompot wiśniowy po łowicku. Nasi przodkowie pili przez całe lato
Składniki:
Sposób przygotowania:
Możesz dodać do ciasta inne owoce, na przykład banany, borówki czy truskawki. Sprawdzą się również suszone owoce, jak żurawina czy rodzynki. Przepis to baza, z którą śmiało możesz eksperymentować. Smacznego!
Zobacz także:
Kroję ogórki na plasterki i robię specjalną zalewę. Każdy się bije o ostatni słoiczek
Czytaj także:
Kaszubskie ruchanki pokocha cała rodzina. Puszyste jak chmurka, słodkie i pyszne
Nie kefir i nie maślanka. Biorę jogurt grecki i w kwadrans mam górę puszystych racuchów z patelni
Hanna Lis pokazała, jak robi racuchy. Z jej przepisu będą puszyste i bez zakalca
2024-08-01T13:49:08Z